Datum und Mindesthaltedauer von Wyeast-Hefen - Auf den Hefepackungen ist entgegen vielen Annahmen, nicht das Mindesthaltedatum, sondern das Abfülldatum der Hefe aufgedruckt. Alle Hefen, die Sie hier im Shop von www.wyeast.ch bestellen, werden garantiert mit absolut frischen Datum ausgeliefert. D.h. die Hefen sind maximal 1 Woche alt, meist aber nur 5 Tage. Beispiel: MFG22Jan10 heisst abgefüllt am 22.Januar 2010. Die Hefen sind ab diesem Datum mindestens 6 Monate haltbar. Wir haben schon Tests gemacht mit 3 Jahre alten Wyeast-Hefen, die sind nach mehreren Tagen problemlos angegangen und haben die Gärung zwar langsamer aber flott erledigt! Alle Hefen die Sie über www.brauundrauchshop.ch bestellen sind maximal 6 Monate alt! Gelagert werden Wyeast-Hefen ausschliesslich bei 5 Grad. Wir verwenden dazu klimatisierte Weinklima-Kühlschränke. Die Hefen dürfen auf keinen Fall an den Seiten- oder Rückwänden von Kühlschränken gelagert werden (bei Frost werden umgehend alle Zellen zerstört)

Datum und Mindesthaltedauer von Wyeast-Hefen - Auf den Hefepackungen ist entgegen vielen Annahmen, nicht das Mindesthaltedatum, sondern das Abfülldatum der Hefe aufgedruckt. Alle Hefen, die Sie hier im Shop von www.wyeast.ch bestellen, werden garantiert mit absolut frischen Datum ausgeliefert. D.h. die Hefen sind maximal 1 Woche alt, meist aber nur 5 Tage. Beispiel: MFG22Jan10 heisst abgefüllt am 22.Januar 2010. Die Hefen sind ab diesem Datum mindestens 6 Monate haltbar. Wir haben schon Tests gemacht mit 3 Jahre alten Wyeast-Hefen, die sind nach mehreren Tagen problemlos angegangen und haben die Gärung zwar langsamer aber flott erledigt! Alle Hefen die Sie über www.brauundrauchshop.ch bestellen sind maximal 6 Monate alt! Gelagert werden Wyeast-Hefen ausschliesslich bei 5 Grad. Wir verwenden dazu klimatisierte Weinklima-Kühlschränke. Die Hefen dürfen auf keinen Fall an den Seiten- oder Rückwänden von Kühlschränken gelagert werden (bei Frost werden umgehend alle Zellen zerstört)