Wyeast 4184, Sweet Mead, Activator, besonders geeignet für die Produktion von süßem Met mit 2-3% Restzucker und einem reichen, fruchtigen Profil. Auch geeignet für süßere Fruchtweine wie etwa Pfirsich, Kirsche, Himbeere etc. Verwenden Sie bei Met zusätzlich Hefenährsalz. Temperaturbereich: 18-25° Celsius. Restzucker: 2-3%.
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